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ヴィーガン機内食の全貌【エミレーツ航空】
今回の記事では、エミレーツ航空の羽田〜ドバイ→ドバイ〜コペンハーゲンのフライトで提供された４食分の機内食【ヴィーガンバージョン】を紹介します。毎回これと同じものが提供されるわけではないと思いますが、気になる方の参考になれば嬉しいです。 -
パーマカルチャーとは？どこよりも分かりやすく解説してみた。
パーマカルチャー（permaculture）とは、permanent（永久的な） agriculture（農業）, culture（文化）を組み合わせた造語で、農業を起点に、地球を傷つけることなく、 ... -
【デンマーク日記】＃１ 到着〜コペンハーゲン
9/1デンマークに到着しました。 「デンマークに行く！」と決意してから長いようであっという間だっだ1年半。 ここからまた新たな始まり、ワクワク。 飛行機はエミレーツ... -
【デンマーク日記】＃４ 学校〜第1周目を振り返る〜
私は今デンマークのAvnø højskoleに滞在していて、 HEALTH, HAPPINESS AND GREEN LIVINGコースに参加しています。 12週間のコースで今は第３周目の途中です。 学校の暮... -
【デンマーク日記】＃３コペンハーゲン〜学校
デンマーク3日目、学校に向かう日。 学校の最寄駅に夕方に着けば良かったので、 昼過ぎまでコペンハーゲンをブラブラ。 泊まっていたスチールハウスコペンハーゲンから... -
【デンマーク日記】＃９ 学校〜第６、７周目を振り返る。パーマカルチャー〜
今回は学校（Avnø højskoleのHEALTH, HAPPINESS AND GREEN LIVINGコース）の第６、７周目を振り返りたいと思います！ 第6周目は待ちに待ったパーマカルチャーデザインコ... -
【デンマーク日記】＃２ コペンハーゲンの続き
ニューハウン周辺を歩いてみて周り、 素敵な街並み… 素敵な建物の奥にはレストランがあるみたい。 その後はニューハウンの最寄り駅Kongens Nytorvから地下鉄に乗って１... -
【デンマーク日記】＃５ 学校〜第2周目を振り返る。ソシオクラシーとエコビレッジ滞在〜
こんにちは！ 今日は９月28日、デンマークは寒さが増してきて近頃はニットを着てちょうどいい日も多くなってきました。 今から冬が来ることに怯えています！（笑） 学校... -
【デンマーク日記】＃８ 学校〜第５周目を振り返る。自分掘り下げワーク〜
今回は学校（Avnø højskoleのHEALTH, HAPPINESS AND GREEN LIVINGコース）の第5周目を振り返りたいと思います！ ルームメイトと早起きしてみた朝日。 第５週目は４週目... -
コペンハーゲンでおすすめ！ヴィーガンカフェ・レストラン6店
建物も人も洗練された街コペンハーゲン。 そして世界一幸せな国ランキング上位の常連なデンマークの首都なだけあって、 のんびり、ゆったりとした空気の流れる街。 今回...
