建物も人も洗練された街コペンハーゲン。
そして世界一幸せな国ランキング上位の常連なデンマークの首都なだけあって、
のんびり、ゆったりとした空気の流れる街。
今回はそんな素敵な街、コペンハーゲンでおすすめしたいヴィーガンカフェ・レストランを紹介します!!
Kaf
Nørreport駅から歩いて約20分のところにある、All Veganのカフェ。
コペンハーゲン中央駅からだと、徒歩で約35分。
ちょっと遠いけれど、坂もないし、街並みを見ながら歩いていけばあっという間につきます。
Veganのパンや、ケーキがたくさん!
ブランチのセットも、パンが美味しいのはもちろん、クリームもチーズも、グラノーラの乗ったヨーグルトもすごい美味しかった!
客層は2、30代の女の子たちがメインな感じ。
一人でも入りやすいカフェです!
Atlas Bar
コペンハーゲン中央駅から歩いて15分
周辺には古着屋さんや雑貨屋さんが多くあるエリア。
All veganのレストラン。
お通しのパンについてくるハーブバターがすごい美味しい。
リゾットは友達とシェアしたのだけど、美味しすぎて食べ終わるのを惜しんでいた。笑
デンマークでよく見るエルダーフラワーのジュース、これも美味しくておすすめです。
落ち着いた雰囲気で、デートにも良さそうな感じ!
Vital Foods
コペンハーゲン駅から歩いて15分、
サラダボール、ブリトー、サンドウィッチのお店。
こちらもall veganのお店。
私がいただいたのは、サラダボール「Black Beans & Sweet Potato」
値段が安めなのに、ボリューミーで満たされる1品。
味もとても美味しかった!デンマーク滞在の最後の方に訪問したので、
1回しか行けなかったのがちょっと残念。他のメニューも気になる。
食材も人工的な原料を含まない、クリーンなものを使用しているそう。
こういった健康にも地球にも配慮した優しいお店がたくさん増えて欲しい!
Grød
こちらはコペンハーゲンに何店舗かある、ポリッジ専門店。
veganオプションも多くある。
ここの店舗は、Nørreport駅のすぐ近く、TorvehallerneKBHという、地元の農産物や、スイーツ、グルメのお店がたくさん入った市場の中のある。近くに公園もあるので、テイクアウトにして外に食べるのも気持ちいい。
ルバーブとは、シベリア原産のタデ科の多年草の野菜で、デンマークで初めてみましたが、
ジャムとして食べることが多いそう。ルバーブジャム入りのクロワッサンも見たことがあります。
甘い系も、ご飯系のメニューもどっちも美味しい。
ここが出している、グラノーラを買ったことがあるけど、美味しいからお土産にもおすすめです。
Bistro Verde
コペンハーゲンの有名な観光地、ニューハウンのすぐ近くの、
all Veganのビストロレストラン。
お酒も楽しめるお店。店内の席と席の間隔がちょっと近いのが気になったけど、
お味はとても美味しかった。
Eden Jaxx
たまにジャンキーなものが食べたくなる…そんな時におすすめなのがこちらのEden Jaxx。
all Veganのハンバーガー屋さん。
ジューシーなパテと、とろけるVeganチーズが最高。
私がいった店舗が休業になってしまったみたいだけど、
他にもコペンハーゲンに3店舗あるみたい。
1店舗はコペンハーゲンの有名なショッピング通り、「ストロイエ」沿いにある模様。
ジャンキーな気分になったらぜひ寄ってみては?
いかがでしたでしょうか。
この他にも、コペンハーゲンには気になるヴィーガンレストランがたくさん。
またデンマークに行った時の楽しみにとっておきます。
おすすめのお店があったらぜひコメントで教えてくださいね!
ヴィーガン対応のレストランを探すコツ
googleMapで「vegan restaurant」と調べるほかに、「organic restaurant」と調べると、ヴィーガン対応のメニューがあるお店があったりします。
ベジタリアン対応はしているけどヴィーガンメニューはないお店もあるので、
気になる方は、事前にメニューをチェックすることをおすすめします。
また、HappyCowという、ベジタリアン・ヴィーガン食専門のレストランや、またはベジタリアン・ヴィーガン対応メニューがある店を検索できるサイトもオススメです!
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